Sal\u0131 g\u00fcn\u00fc ak\u015fam saatlerinde zincir marketlerden birisine u\u011frad\u0131m ve manav fiyatlar\u0131na g\u00f6z att\u0131m. Sivri biber, \u00e7arliston biberin fiyat\u0131 90-100 lira civar\u0131ndayd\u0131. Kiraz domatesin fiyat\u0131 99 lira iken normal (tane hasat edilen) domatesin fiyat\u0131 ise 85 lira idi.<\/p>\n\n\n\n
Domatesin sat\u0131\u015f fiyat\u0131n\u0131 nas\u0131l 99 lira hesaplad\u0131lar ben bilemiyorum. Bu hesap marketin pazarlama stratejisine ba\u011fl\u0131:))<\/p>\n\n\n\n
Manav reyonunu dola\u015f\u0131rken \u00e7ift\u00e7iler \u00e7ok para kazan\u0131yor diye konu\u015fuluyordu. \u201cBu para ke\u015fke \u00e7ift\u00e7inin cebine gitse.\u201d dedim.<\/p>\n\n\n\n
Evet, reyondaki 100 lira fiyat\u0131n hepsi \u00e7ift\u00e7inin kasas\u0131na girmiyor.<\/p>\n\n\n\n
Ge\u00e7ti\u011fimiz hafta Finike-Kumluca taraf\u0131ndayd\u0131m. Domates, biber ve h\u0131yar seralar\u0131n\u0131 dola\u015ft\u0131m. Domatesler daha hasat edilmemi\u015fti. H\u0131yar ve biberlerde hasat ba\u015flam\u0131\u015ft\u0131.<\/p>\n\n\n\n
Son y\u0131llarda genel anlamda tarla ile market fiyat\u0131 aras\u0131nda 3-4 kata kadar ula\u015fan bir fiyat fark\u0131 var. Bu da 100 liraya sat\u0131lan bir sebzenin 20-30 lira civar\u0131nda \u00e7ift\u00e7iden al\u0131nd\u0131\u011f\u0131n\u0131 g\u00f6sterir.<\/p>\n\n\n\n
\u0130klim iyiden iyiye k\u0131\u015fa do\u011fru yakla\u015ft\u0131k\u00e7a bu fiyatlar\u0131n artmas\u0131 da normal hale gelecek. \u00c7\u00fcnk\u00fc hasat edilen \u00fcr\u00fcn miktar\u0131 giderek d\u00fc\u015fecek.<\/p>\n\n\n\n
Market fiyatlar\u0131n\u0131n y\u00fcksekli\u011finden hepimiz \u015fikayet\u00e7iyiz. Ancak tar\u0131msal \u00fcretimin bir maliyeti var. Ke\u015fke t\u00fcketiciye sunulan fiyatlar maliyet hesab\u0131na g\u00f6re belirlense.<\/p>\n\n\n\n
\u00c7ift\u00e7ilerimiz 20 liraya domates, biber vb. satarlarsa k\u0131\u015f mevsiminde kazanamazlar. Onlar\u0131n kaybetmesi demek \u00fclkenin zafiyet vermesi demektir.<\/p>\n\n\n\n
Seralar\u0131 dola\u015f\u0131rken domateslerin baz\u0131 vir\u00fcs hastal\u0131klar\u0131ndan etkilendi\u011fini g\u00f6rd\u00fck. Ya\u011fmurlar ba\u015flad\u0131k\u00e7a hastal\u0131klar da artacak. Bunlar\u0131 da dikkate almal\u0131y\u0131z.<\/p>\n\n\n\n
Ayr\u0131ca i\u015f\u00e7ilerin yevmiyesi 1000-1500 lira civar\u0131nda oldu\u011funu da hat\u0131rlatay\u0131m.<\/p>\n\n\n\n
Fide, ila\u00e7, g\u00fcbre ve di\u011fer masraflar\u0131 d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcnce bu i\u015fin kolay olmad\u0131\u011f\u0131n\u0131 g\u00f6rebiliriz.<\/p>\n\n\n\n
Dar gelirlilerin i\u015fi kolay de\u011fil. Kazand\u0131klar\u0131yla bir sonraki ay\u0131 zor getiriyorlar. Her \u015feyi hep birlikte canl\u0131 canl\u0131 ya\u015f\u0131yoruz.<\/p>\n\n\n\n
Market fiyat\u0131na bak\u0131p ba\u011f, bah\u00e7e, sera ve tarla hakk\u0131nda yorum yapmadan \u00f6nce detayl\u0131 inceleme gerekiyor.<\/p>\n\n\n\n
\u00d6n\u00fcm\u00fczdeki g\u00fcnlerde al\u0131\u015ft\u0131\u011f\u0131m\u0131z gibi enflasyon sebebi olarak sebze fiyatlar\u0131 g\u00f6sterilerek kameralar\u0131 seralara \u00e7evirece\u011fiz. Tam bu a\u015famada maliyet hesab\u0131 da yapal\u0131m. Bir maliyeti kameralara ta\u015f\u0131yal\u0131m.<\/p>\n\n\n\n
Ve fiyatland\u0131rma konusunda her t\u00fcrl\u00fc girdi ve \u00fcretimin en ba\u015f\u0131ndan en sonuna kadar denetim yapmaya davet edelim.<\/p>\n\n\n\n
Unutmayal\u0131m, denetim diye sadece \u00e7ift\u00e7i ve zirai ila\u00e7 bayilerine gitmek kolayc\u0131l\u0131k olacakt\u0131r.<\/strong><\/p>\n