Fiyat istikrars\u0131zl\u0131\u011f\u0131 tar\u0131m sekt\u00f6r\u00fcm\u00fcz\u00fcn her kesiminde ya\u015fan\u0131yor, bu konu ba\u015fl\u0131 ba\u015f\u0131na ayr\u0131 bir konu. Yanl\u0131\u015f anla\u015f\u0131lmas\u0131n \u00fcr\u00fcnlerin sat\u0131\u015f fiyat\u0131ndan bahsediyorum. Maliyetlerde istikrars\u0131zl\u0131k s\u00f6z konusu de\u011fil. Enflasyon oran\u0131n\u0131n \u00fczerinde maliyet art\u0131\u015flar\u0131 var.<\/p>\n\n\n\n
Domates \u00fcreticisi kazanam\u0131yor, biber \u00fcreticisi kara kara d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcyor, seraya dikilen fidelerde hastal\u0131klar var gibi mevzular sadece \u00e7ift\u00e7ileri ilgilendiriyor.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Sonu\u00e7ta \u00e7ift\u00e7i de hep zarar etmek yerine yeni aray\u0131\u015flara ba\u015fl\u0131yor. \u00d6zellikle sahil b\u00f6lgelerindeki \u00e7ift\u00e7iler seras\u0131ndaki ya da bah\u00e7esindeki \u00fcr\u00fcn desenini de\u011fi\u015ftirmeye y\u00f6neliyorlar.<\/p>\n\n\n\n Son y\u0131llardaki muz seras\u0131n\u0131n artmas\u0131, mango \u00fcretiminin yayg\u0131nla\u015fmaya ba\u015flamas\u0131 bunun \u00f6rnekleri aras\u0131nda. Gelecek analizi yap\u0131lmadan aronya, blueberry bah\u00e7elerine yat\u0131r\u0131mlar\u0131 da ekleyebiliriz.<\/p>\n\n\n\n Ayr\u0131ca \u00fclkemizde meyve sebze \u00fcretiminde fiyat istikrars\u0131zl\u0131klar\u0131 yeni t\u00fcrlere yat\u0131r\u0131m\u0131, t\u00fcr \u00e7e\u015fitlili\u011fi sa\u011flamay\u0131 hemen akla getirir ve te\u015fvik i\u00e7in koca koca \u00f6neriler sunulur. Devletten destek istenir. Takiben online e\u011fitimler, \u00e7al\u0131\u015ftaylar, haberler vb. faaliyetlere karma\u015fas\u0131 ba\u015flar. Bu ortamdakiler bireysel kazan\u00e7 sa\u011flamay\u0131 ye\u011flerken 3-5 sene sonras\u0131 ne olabilir sorusu unutulur.<\/p>\n\n\n\n Yeni yat\u0131r\u0131mlar i\u00e7in tarla \u00fcr\u00fcnleri akla bile gelmez, bu ko\u015fullarda gelmesi de beklenmez. Bu\u011fday, arpa, m\u0131s\u0131r ve benzeri \u00fcr\u00fcnlerde \u00fcretici kazanmay\u0131nca ne yapacak diye d\u00fc\u015f\u00fcnmeyiz. Bu\u011fday \u00fclkesi iken ithal edilir, ay\u00e7i\u00e7ek ya\u011f\u0131 ithal edilir, zaman gelir patates ve so\u011fan ithal edilir vs. devam eder.<\/p>\n\n\n\n Hatta g\u00fcncel bir konudan \u00f6rnek de yazal\u0131m, ekilmeyen tarlalar devlet marifetiyle kiraya verilecek diye Y\u00f6netmelik var, bu\u011fday ekilmeyen tarla kiralan\u0131nca yine bu\u011fday m\u0131 ekilecek diye soran yok. Sizce?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Akdeniz B\u00f6lgesindeki yeni meyve t\u00fcrlerine y\u00f6nelmede serada muz \u00fcretimi ba\u015f\u0131 \u00e7ekti. Sonra bir de duyduk seralara mango dikilmeye ba\u015flam\u0131\u015f.<\/p>\n\n\n\n Son y\u0131llar\u0131n en pop\u00fcler ve biraz daha gelecek vaat eden meyvesi olarak g\u00f6r\u00fcnen avokado erken mi sinyal vermeye ba\u015flad\u0131, bilemedim. \u00dcreticilerden ve sat\u0131c\u0131lar\u0131ndan edindi\u011fim alg\u0131 bu.<\/p>\n\n\n\n \u015eu aralar tropik meyvelerin fiyatlar\u0131n\u0131n pek memnun etmedi\u011fini duymaya da ba\u015flad\u0131k. <\/strong>Sal\u0131 g\u00fcn Alanya\u2019da bir mango \u00fcreticisi \u00f6\u011frencim geldi. Ailesi zirai ila\u00e7 ve g\u00fcbre bayili\u011fi yap\u0131yor. Yani tar\u0131msal girdilerle ilgili ticareti var. Ayn\u0131 zamanda muz \u00fcretimi de yap\u0131yorlar.<\/p>\n\n\n\n Mangonun fiyat\u0131n\u0131n \u015fu s\u0131ralar d\u00fc\u015f\u00fck oldu\u011funu, kg fiyat\u0131n\u0131n 150 lira civar\u0131nda oldu\u011funu, en az\u0131ndan 2000 lira olmas\u0131 gerekti\u011fini ifade etti. Fiyat\u0131n d\u00fc\u015f\u00fck olmas\u0131n\u0131 da ithal mangoya ba\u011flad\u0131.<\/p>\n\n\n\n Ayn\u0131 durumunun avokado i\u00e7in de ge\u00e7erli oldu\u011funu, ithal avokadolar\u0131n T\u00fcrkiye\u2019de \u00fcretilenler kadar kaliteli olmad\u0131\u011f\u0131n\u0131, ithal avokadolar\u0131n yerli \u00fcreticiyi zora soktu\u011funu ifade etti. \u00d6nerisi de ithalatta g\u00fcmr\u00fck vergisinin artt\u0131r\u0131lmas\u0131.<\/p>\n\n\n\n T\u00fcrkiye\u2019nin tar\u0131msal faaliyetleri, \u00fcretici ifadesiyle \u201cel yordam\u0131yla\u201d<\/strong> gidiyor. Mango \u015fov, muz seras\u0131 \u015fov yapanlar ithalat\u0131 d\u00fc\u015f\u00fcnmediler mi?<\/p>\n\n\n\n \u0130thalattan para kazanan kesimleri ve hatta bunlar\u0131n ellerinin daha g\u00fc\u00e7l\u00fc oldu\u011funu hesaba katmad\u0131lar m\u0131?<\/p>\n\n\n\n Demek ki neymi\u015f:<\/strong> Yeni t\u00fcrlere, yat\u0131r\u0131mlara te\u015fvik isterken gelecek y\u0131llar\u0131n ve farkl\u0131 sekt\u00f6rlerin etkilerini derinlemesine analiz ederek dikkate almal\u0131y\u0131z. \u00dcreticiler birka\u00e7 ki\u015fiye g\u00f6re de\u011fil \u00f6rg\u00fctlenerek karar vermeli.<\/p>\n