Bölgesel olarak yayınlanan TRT Antalya Radyosu’nda sunucu Serkan Ersöz ile yaz mevsiminin en sevilen sebzelerinden karpuz ve kavunu konuştuk. Kavun ve karpuzun sebze mi yoksa meyve mi olduğu sorusuna cevap verdikten sonra, karpuzun bilimsel olarak tanımlanmasını yaptık. Daha sonra insan sağlığı açısından önemine değindik. İyi karpuz yemek için hangi kriterlere dikkat edilmesi gerektiği üzerinde durarak …