GENÇ ZİRAAT MÜHENDİSLERİNE KULAK VERİNİZ
Her yıl da yüzlerce Ziraat Mühendisi aramıza katılıyor. Ziraat Fakültelerini tercih edenlerin bir kısmı, ailelerinin tarımla ilgili işlerini devam ettirmek adına geliyorlar. Bir kısmı yakınları sektörün içerisinde olduğu için avantajlılar. Bunların iş bulma gibi bir dertleri yok. Ancak genç kardeşlerimizin hepsi aynı şansa sahip değiller. Sektöre şansız giriş yapanlar, aramıza katılır katılmaz iş sorunu ile …
AŞI NOKTASI TOPRAKLA TEMAS ETMEMLİ
Sebzelerde aşılı fide kullanımı oldukça önemlidir. Aşılı fideyi tercih etmede bazı nedenlerimiz vardır. Bunlar; 1-Toprak kökenli hastalıklarla dayanım sağlaması 2-Toprak kökenli zararlılara dayanım sağlaması 3-Anacın bitkisel gücünden yararlanmak Aşılı fide ile sebze yetiştiriciliği yapılırken aşı noktasının toprakla temas etmemesi gerektiği ısrarla belirtilmektedir. Ziraat Fakültesi öğrencilerine bu konu ısrarla derslerde anlatıldığı gibi sektörde çalışan ziraat mühendisi …
TRT ANTALYA RADYOSU’NA MİSAFİR OLDUK
TRT Antalya Radyosu bölgesel yayınında kuzu göbeği mantarları hakkında konuştuk. Kuzu göbeği mantarlarının besleyici özellikleri, hangi bölgelerde yetiştikleri, hangi dönemlerde çıktıkları konuları hakkında bilgiler verdik. Kuzu göbeği avcılarına toplama yaparken gelecek yılları da düşünmeleri gerektiği, bundan dolayı mutlaka çok küçük toplamamaları ve toprakta mantar kısımlarının kalması gerektiğini duyurmaya çalıştık.
ÜRETİCİ SERALARINI ZİYARET ETTİK
Hafta sonları fırsat buldukça üretici seralarına ziyaretler gerçekleştirip onlarla sohbet etme şansı bulduk. Domates üreticilerinin bir kısmı meyvelerini hasat ederken bir kısmı hasata hazırlanıyorlar. Domates fiyatlarını ise yakından takip ediyorlar. Bazı üretici seralarında domates bitkilerinde üretici ifadesiyle pürüz (virüs) denilen etmenlerle boğuştuklarını gördük. Bunlarla ilgili birkaç resimi paylaşıyorum. Buradan bütün üreticilerimize bol kazanç diliyorum…
BAHAR DÖNEMİ ARA SINAV TARİHLERİ
Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi’nde tarafımdan verilen derslerin sınav tarihleri aşağıda yer almaktadır. BBB202 GENEL SEBZECİLİK 30.04.2021 14:30 BBB202 GENEL SEBZECİLİK 30.04.2021 14:30
KIRSAL MAHALLE YERİNE KÖYLERE NE DERSİNİZ?
Ekim ayında Büyükşehir Belediyesi Kanunu’na torba yasa ile yapılan eklemeden bu yana kırsal mahalle konusu, ne gündemde ne de değil. Yeterince konuşulduğunu düşünmüyorum. Özellikle bu kapsama girecek yerlerde yaşayanların çoğunun haberi bile olmayabilir. Kırsal mahalle nedir? İlgili Kanun’a ekleme yapılma ihtiyacı neden ortaya çıktı? Konuşulmuyor. Konuyla ilgili yeterli farkındalık oluşmadığını gözlemliyorum. Büyükşehir Yasası’na yapılan eklemenin …
GÜBREDE FİYAT ARTIŞI ÜRETİMİ AKSATACAK
Geçtiğimiz günlerde gübredeki fiyat artışı gündeme geldi ve önümüzdeki günlerde de tarım sektörünü yakından etkilemeye devam edecek gibi görünüyor. Çünkü gübre temininde yurt dışına bağımlıyız. Bu bağımlılık gübrelerin hammaddesinden ve bu hammaddeye bağlı yapılan bütün gübre cinslerinde tarım sektörünü olumsuz etkilemeye devam edecek. Üre, amonyum sülfat, DAP, 15-15-15, 20-20-20 gübreleri üzerinden fiyat artışlarını 2020 Ocak …
Gıda Fiyatlarındaki Artışa Neden Şaşırıyoruz?
Ocak ayından itibaren gıda fiyatları gündeme gelmeye başladı. Artık sadece sebze ve meyve fiyatlarındaki artışlar değil, yumurtadan fasulyeye, makarnadan süte, tereyağından kıymaya her gıdanın fiyatında fahiş artışlar yaşanıyor. Bu artışlar günden güne yükseliyor. Sanılıyor ki artan fiyatların sorumlusu üreticiler. Üretim aşamasındaki fiyatların pazar ve market fiyatlarına yansıdığı düşünülüyor. Elbette bunun doğruluk payı var. Ama ne …
DOLAR ARTARKEN YÜKSELEN FİYATLAR DÜŞMEYİ UNUTTU
Kovid salgını etkisini devam ettirirken hem üretici hem tüketici tarafında fiyat baskısı devam ediyor. Üreticilerin kullandıkları girdilerin fiyatları sürekli artış halinde. Tüketicilerin alış verişlerindeki fiyatlar da artış halinde. Tarımsal üretimde yer alan çiftçilerin fiyatları ise beklenen kadar artamıyor. Bahsetmeye çalıştığım fiyat artışlarında öteden beri döviz yükselişlerinin etkili olduğunu biliyoruz. Dolar ya da euro yükseldikçe özellikle …
PIRASALAR ELDE KALDI
Serin iklim sebzelerinden pırasa, üreticilerini üzmeye başladı. Geçtiğimiz aylarda hasat edilen ve rahatlıkla alıcı bulabilen pırasalar artık tarlada kalıyor. Üreticiler toptancı hallerine götürdükleri pırasaları satamıyorlar. Antalya’da kış döneminde ürettikleri pırasaların yetiştiriciliğinin zor olduğunu, yaklaşık 3-5 aylık sürede yetiştirilebildiğini söyleyen üreticiler, “Geçtiğimiz aylarda 2.5-3 TL’den rahatlıkla satabiliyorduk. Pazara sunulan ürün artınca fiyatlar düştü ve şimdi de …
