SÖKECEĞİMİZ BAHÇELERİ KURMAYALIM
Tarım sektörümüzün sorunları, her ne kadar çözülmek istense de olumsuz etkilerini artırarak devam ediyor. Alınmak istenen tedbirler girdi maliyetlerinin sürekli artmasıyla kendisini gösteremiyor. Artan girdi maliyetleri ise tarladan sofraya ürünlerin değerinde pazarlanmasını engelliyor. Bu da üretim alanlarının daralmasına neden oluyor. Zorlanan çiftçiler çareyi tarımın dışına çıkmakta buluyor. Özellikle inşaat alanı veya benzeri başka rant alanlarına …
KARİYER SÖYLEŞİLERİNE DAVET
Elmalı Meslek Yüksekokulu’nda Bahar döneminin ilk Kariyer Söyleşileri’nin konuğu Antalya Gençlik ve Spor İl Müdürü Prof. Dr. Burhanettin Hacıcaferoğlu olacaktır.
BAİB GÜNLERİ ve TEK KUŞAK TEK YOL PROJESİ
Türkiyemiz üzerinde 3-5 yıl sonra etkisinin giderek görüleceği Tek Kuşak Tek Yol Projesinin kimler ne kadar farkında ya da kimler ne kadar bilgi sahibi, belirsizliğini koruduğunu düşünüyorum. Televizyonlarda sayısı bir iki kişi geçmeyen konuşmacılar bilgiler aktarmaya çalışırken, şimdilerde artsa bile, bazılarının bu projeyi ağızlarına bile almadıklarını görüyorduk. Konuşulanlara ve yazılanlara göre gelecek on yıllarda Dünyanın …
TARIMDA İTHALAT PROBLEMİNE ÇÖZÜM BULUNMALI
Son yıllarda tarım ürünleri ithalatındaki artışlar dikkat çekmeye başladı. Birçok kalemde yapılan ithalatın boyutları artarak devam ediyor, devam edecek gibi de duruyor. Özellikle buğday konusu dikkatlerden kaçmıyor. Buğday ithalatında 7.6 milyon tonla rekor kırılmış durumda. Halbuki ihtiyacımızdan fazla üreten, üretme kapasitesine sahip bir ülkeyiz. Fazlasını üretip ihracat yapabilir miyiz diye düşünmek bile zorlaşıyor. Üretim miktarımız …
İNCİRİMİZE SAHİP ÇIKMALIYIZ
Çocukluk yıllarımda babamlar radyoda ajansları dinlerken ülkemizin yaptığı ihracat rakamlarından bahsedilir; kuru incir, kuru üzüm ve kuru fındık ihracat rakamlarını duyardım. İhracat rakamlarındaki artış da herkesi sevindirirdi. Aradan yıllar geçmesine rağmen yurt dışından bu ürünlere talepler devam ediyor. Çünkü hem üretim hem de ürün kalitesi bunu sağlıyor. Ülkemizde organik tarım faaliyetleri 1984-1985’li yıllarda yine bu …
ÇINTAR DOĞANIN BİZE SUNDUĞU HARİKA BİR LEZZETTİR.
İlkbahar ve özellikle Sonbahar aylarında ılık ve yağmurlu havalardan sonra orman alanları mantar avcıları ile dolup taşıyor. Doğal mantarları bulup tüketmek isteyen toplayıcılar işin erbabı ise lezzetli mantarlara ulaşıyorlar. Ancak bu iş göründüğü kadar da masum değil. Zehirlenme risklerini de beraberinde getiriyor. Bir önceki yazımızda buna dikkat çekmeye çalışıp, tüketicileri uyarmıştık. Zehirli ve zehirsiz mantarları …
TARIMSAL ÜRETİMİMİZ RİSK ALTINDA
Türkiye’de tarımsal üretim günden güne güç mü kazanıyor, yoksa irtifa mı kaybediyor, yakından bakarak anlayabiliriz. Müzminleşmiş birçok sorunumuza henüz köklü çözümler üretememişken yenileri ekleniyor desek yanıltmış olmayız. Bu arada zaten hem üretici nezdinde hem de tüketici tarafında fiyatlardaki istikrarsızlıklar sektörü dar boğaza itiyor. Çiftçilerin üretim aşamasında en zorlandıkları konuların başında hastalık, zararlı ve virüslerle mücadele …
4.YAYLA SERACILIĞI PANELİ’NDEN ÖNEMLİ MESAJLAR
Sahil kesiminde yapılan seracılık faaliyetlerinin yanında son yıllarda yayla seracılığı hızla yükselmeye devam ediyor. Bunun sonucu olarak Antalya’da olduğu gibi sahil kesimindeki seralarda üretim bitmeden yayla bölgeleri devreye giriyor. Yapılan üretimin iç ve dış pazarda yeterince değerlendirilememesi neticesinde ise üreticiler kazanamıyor. Geçtiğimiz yaz döneminde olduğu gibi pazarlama sorunları ortaya çıkıyor. Antalya’nın Elmalı ilçesi yayla seracılığı …
TRT Antalya Radyosu’nda Çıntarı konuştuk.
TRT Antalya Radyosu’nun Bölgesel yayınında Spiker Hatice Aslan Ersan ile Çıntar Mantarını konuştuk. Kanlıca, Melki mantarı olarak da bilinen ve doğadan toplanarak ülkemizin en fazla tüketilen mantarı olan kanlıca mantarının bulunma yerleri, doğada ne zaman ortaya çıktığı, besin değeri ve toplanırken nelere dikkat edilmesi gerektiği hakkında bilgiler aktardık.
TRT Haber Canlı Yayında Zehirli ve Zehirsiz Mantarları Konuştuk
19.12.2019 Tarihinde TRT Haber Canlı Yayında zehirli ve zehirsiz mantarları nasıl ayırt edilebileceği hakkında bilgiler aktardık. Antalya Düzlerçamı Ormanında gerçekleşen yayından önce çam ormanı içerisinde çıkan doğa mantarları bulundu. Bulunan mantarların hangisinin zehirli, hangisinin zehirsiz olduğu, bunların nasıl ayırt edilebileceği hakkında konuştuk. Mantar severleri zehirlenmelere karşı uyardık.
